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La beauté du décor d’inspiration méditerranéenne, la splendeur du spectaculaire four à bois, la chaleur et l’intimité de la salle à manger spacieuse, sont autant de raisons qui font de La Casa Du Spaghetti le premier choix d’une clientèle toujours plus nombreuse.

Menu sans gluten

Pour notre clientèle ayant la maladie coeliaque du nouveau à la Casa. En effet, pour nos clients et amis qui souffrent de la maladie coeliaque ou intolérance au gluten, le chef a préparé quelques petits plats qui ne contiennent pas de gluten. Il utilise des pâtes de maïs et s’assure qu’il n’y a aucun contact avec des produits contenant du gluten.

Pour les entrées, il vous propose :

  • Escargots à l’ail, gratiné
  • Salade du Chef avec vinaigrette aux herbes
  • Crevettes de Matane à l’ail, gratiné
  • Vermicelles de riz à la sauce viande ou Alfredo
  • Coeurs d’Artichaut ou de Palmier avec mayonnaise Hellman’s nature
  • Assiette de Crudité avec mayonnaise Hellman’s nature
  • Frites avec mayonnaise Hellman’s nature……

Pour les plats principaux :

Au choix : sur le gril et servi avec légumes, pommes de terre et salade

  • Contre Filet de Boeuf (10 onces)
  • Rib Steak
  • Suprême de Poulet
  • Julienne de Veau Primavera, 4 onces de veau de lait, céleri, oignons, piment, champignons, rehaussé de notre succulente sauce tomates, accompagné de légumes, salade et vinaigrette légère
  • Filet de Sole santé, servi avec pommes de terre, légumes, salade et vinaigrette légère
  • Filet de Truite santé, servi avec pommes de terre, légumes, salade et vinaigrette légère

De plus, il peut préparer les spaghettis de maïs de différentes façons :

  • Alfredo, sauce à la crème ou rosée et parmesan
  • Alfredo aux crevettes de Matane et champignons
  • Calabrese, sauce aux tomates, échalotes, vin blanc
  • Italiana, sauce à la viande
  • Gambaretta, sauce rosée, vin blanc, crevettes, ail, échalotes, parmesan
  • Campagnola, sauce à la viande garni de champignons
  • Des Pros, sauce à la viande avec légumes et crevettes, gratiné
  • Cacciatore, sauce à la viande ou sauce aux tomates, oignons, piment, céleri, champignons, poulet
  • Palourdes, sauce rosée, ail, palourdes, échalotes, vin blanc
  • L’Oriental, morceaux de bœuf, oignons, échalotes, piment, céleri, champignons, carottes, aromatisés de sauce soya légère
  • L’Oriental, au poulet
  • L’Oriental, aux crevettes

Pour les desserts en plus de la Salade de Fruits nous vous proposons la délicieuse Crème Renversée au Caramel

Pour plus d’informations, écrivez nous !

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Bon Appétit !!!